(no subject)

[nata_for]

Я давно привыкла, что финны не знают, что такое каринка и что ее можно есть. Потихоньку веду просветительскую работу :) И как-то обучала отличать спелую белую смородину от неспелой. Но тут незнание, что и как растет, поразило меня до глубины души.

Недалеко от нас между пешеходной дорожкой и жилым кооперативом посажены вишни, деревьев 30, наверное. И мы каждый год, когда они спеют, прицельно гуляем в эту сторону и пощипываем ягоды. В этом году Рома рассказал, что его друг не знал, что это вишня и ее можно есть. Я подивилась, но забыла. А тут вдруг женщина к нам подходит и с волнением спрашивает: "Вы эти ягоды едите? И с детьми? А их точно можно есть, вам плохо не станет?" Я так удивилась самому вопросу, что даже на секунду не нашлась с ответом: "Конечно, это же вишни!" И Рома меня поддержал: "Мы их каждый год едим!" Женщина поразилась безмерно, и рассказала, что она в этом кооперативе и живет, деревья посадили централизованно и никто про них ничего не знает. Благодарила и обещала, что всем расскажет, что под окнами вкусное растет :)

Comments

[kresteu.livejournal.com]

А что такое каринка? Я тоже не знаю...

[nata-for.livejournal.com]

Это ягода, ее еще называют ирга. Вот такая: https://ru.wikipedia.org/wiki/Ирга. Моя бабушка ее растила, и я всю жизнь ее ела, а финны вообще не едят, и считают куст чисто декоративным.

[yarkaya.livejournal.com]

самая вкусная ягода из всего, что есть вообще.

[nata-for.livejournal.com]

И я люблю! Самой вкусной не считаю - мне малина вкуснее! - но все же люблю.

[yarkaya.livejournal.com]

Слово ирга у нас в Латвии не знают. Кстати, а как отличить спелую белую смородину? Я на вкус только.

[nata-for.livejournal.com]

Она становится желтоватая и полупрозрачная, а косточки становятся коричневатыми и просвечивают сквозь шкурку.

[yarkaya.livejournal.com]

А, ну логично, примерно как зеленый крыжовник

[kresteu.livejournal.com]

О, иргу знаю и люблю! В мое детство у нас на даче рост большой куст ирги прямо посреди участка, и я около него стояла и объедала подолгу. А вот название "каринка" в первый раз слышу, интересно!

[nata-for.livejournal.com]

Да-да, стоять у куста и подолгу объедать - это и мое детское воспоминание! Меня соседка "дроздом" называла :)))

[vappu.livejournal.com]

О, на меня, пасущуюся на общественной коринке, тоже как на самоубийцу смотрят :). А сбор черноплодки - какое событие!! Я варенья потом соседке дала - не знаю, пробовали они или сразу выбросили :)

[nata-for.livejournal.com]

Ага, и меня тоже с подозрением спрашивают, что это, и точно ли это можно есть! С коринкой я привыкла, но вот с вишней я удивилась до глубины души.

А вот черноплодку я не собираю, ем немного ягоды, но не особенно люблю.

[yarkaya.livejournal.com]

Если продолжить лингвистическое, у вас не называют нигде черноплодку арония?

[nata-for.livejournal.com]

Финны называют :) А в русской речи не встречала.

[yarkaya.livejournal.com]

У нас в русском арония из латышского прописалась намертво. И рабарбар.

[nata-for.livejournal.com]

Какая прелесть этот рабарбар! По-фински он примерно так же, но мы все же говорим ревень - короче и привычнее.

[yarkaya.livejournal.com]

кстати по-английски тоже rhubarb. ревень мы знаем, но не используем.

[mama-gremlina.livejournal.com]

Мой муж мне все время рассказывал про ягоду каринку, которую они в детстве ели, а я не знала ее. Потом как-то показал - а это оказалась ирга :) и мы ее тоже все детство ели, только называли иначе

[nata-for.livejournal.com]

Да-да, у ягоды два названия! Я сама знаю ее только и исключительно как каринку :) А где ее называют игрой?

[netoshick.livejournal.com]

По моим наблюдениям, везде)) В Воронеже, в Москве, в Перми, на Украине - везде ирга.

[nata-for.livejournal.com]

Очень интерсно! Я сама из Петербурга, и названия "ирга" в живой речи не слышала.

[lazyberenice.livejournal.com]

В Казани еще. Никогда раньше не слышала, что она еще и каринка ))

[nata-for.livejournal.com]

А я никогда не слышала слова ""ирга" в живой речи! У нас в Петербурге только каринка.

[lazyberenice.livejournal.com]

Зато на моей малой родине тоже поребрик и булка хлеба.

[nata-for.livejournal.com]

Поребрик и для меня поребрик, а вот булка хлеба дико - по крайней мере у нас в семье называли батон, если хлеб белый, или буханка, если черный.

[lazyberenice.livejournal.com]

У нас там всяко говорили - и батон, и булка, и кирпич, если о черном.

[yarkaya.livejournal.com]

мы называли "карина", я стала как-то в интернете искать и насилу нашла иргу...

[nata-for.livejournal.com]

Как интересно, я такого не слышала!

[kondratea.livejournal.com]

Да! Везде, где здесь случайно растут вишневые деревья, с них никто не собирает вишню. Финны её не знают и не едят.

[nata-for.livejournal.com]

Удивительно, уж казалось бы вишня - эталонно вкусная и съедобная ягода, в все равно не знают. И это при том, что черешня в магазинах продается задорого :)

[lisush.livejournal.com]

А вишню они совсем не едят или не распознают ее на дереве?

[kondratea.livejournal.com]

И то, и другое. Она не продается никогда, и на дереве тоже не понимают.

[yarkaya.livejournal.com]

Странно, вот соседская Швеция, судя по Эмилю из Ленеберги, и на дереве растит, и блюда из нее делает!

[kondratea.livejournal.com]

:) это только подсказывает, что Карл Маркс и Фридрих Энгельс - четыре разных человека. Финляндия культурно очень сильно отличается от Швеции, это разные страны, и обе они напрягаются, когда их подвёрстывают вместе.

[yarkaya.livejournal.com]

а название вишня по-фински есть?

[kondratea.livejournal.com]

И по-фински, и по-шведски есть. Но оно общее с черешней. Финны под словом "вишня" подразумевают только черешню, и только ее считают съедобной. А она у нас привозная, здесь не растет. Вишня иногда растет, но финны не усматривают сходства с черешней, и не едят!

[yarkaya.livejournal.com]

ага, вот в чем дело. ну да, по-латышски мы говорим "вишня" и "сладкая вишня". иногда даже "кислая вишня" по аналогии встречается.

[lisush.livejournal.com]

А шведы вон прекрасно понимают:
https://sv-scena.ru/Buki/My-vsye-iz-Byullyerbyu.37.html

:)

[kondratea.livejournal.com]

Да, шведы вишню едят. См выше - Швеция и Финляндия это совсем разные вещи.

[senkinamama.livejournal.com]

Я думала так только у американцев с грибами))

[nata-for.livejournal.com]

У финнов я ягодами так же :) Да и грибы они собирают на наш взгляд смешно выборочно - белые не берут!