Лепешка с сыром

[nata_for]

Несколько недель назад Рома принес из школы кусок очень вкусной лепешки, котоую испек на уроке домоводства. Она мне так понравилась, что я попросила рецепт, и очень порадовалась - рецепт оказался простейший, и главное, в него идет тертый сыр! У меня с ним всегда проблемы, сама тереть я ленюсь, а если покупаю готовый, часто выбрасываю остатки, поэтому простой рецепт, куда его сунуть, для меня очень ценен.

В большой миске смешать 2 дл муки, 1,5 дл овсяных хлопьев, 1 ч.л. пекарского порошка и 1 ч.л. соли. Добавить 1 дл тертого сыра, 1 дл тертой морковки, 2 ст. л. растительного масла и 2 дл молока или воды. Хорошо вымешать в довольно мягкое тесто. Ложкой распределить по противню в лепешку толщиной примерно 1 см, печь при 225 градусах 10-12 минут.

Я положила больше сыра и меньше морковки, а молоко примерно пополам разбавила водой. Получилось очень вкусно! Вот так:

Comments

[simfeya.livejournal.com]

Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно!!!

[nata-for.livejournal.com]

Не за что! Действительно очень вкусная лепешка, и позволяет вариации :)

[hettie-lz.livejournal.com]

Попробую!

[nata-for.livejournal.com]

Удачной выпечки!

[hettie-lz.livejournal.com]

Я забыла написать, что испекла в прошлые выходные. Ну, у кого что лишнее - у меня был избыток spaghetti squash, и я его употребила вместо морковки. Тоже хорошо оказалось!

[nata-for.livejournal.com]

Ура, я рада, что получилось! Да, мы тоже клали и тыкву, хорошо выходит (и даже без ничего вполне вкусно :)))

[koralina-l.livejournal.com]

ДЛ- это столовая ложка ? С виду на драник похожа , сыр люблю, надо попробовать , спасибо !

[nata-for.livejournal.com]

Нет, дл - то децилитр, десятая часть литра. Любимая финская мера объема :) Для простоты можно считать 2 дл=1стакан.

[koralina-l.livejournal.com]

Интересно как , не знала.

[nata-for.livejournal.com]

В каждой стране свои любимые меры :) Американцы вообще в чашках меряют, мне оно сложно.

[zilant17.livejournal.com]

Ага! Особенно меня достает когда в одном рецепте чашки/ложки и фунты/унции :)

[nata-for.livejournal.com]

Ой, фунты и унции - это совсем печально, и я не умею :( Мне тогда приходится пересчитывать все в привычные меры и записывать на бумажке...

[yushkevich.livejournal.com]

Спасибо!

[nata-for.livejournal.com]

Не за что!

[hanima.livejournal.com]

Мне система мер в децилитрах заворожила:)
Я правильно понимаю, что все отменяется методом насыпания в стакан размером 100 мл= 1дл?

[hanima.livejournal.com]

Уже выяснила, оказывается на моей мерной кружке кроме граммов и чашек есть и шкала в миллилитрах.

[nata-for.livejournal.com]

Да-да, именно так! У меня две кружки, большая и маленькая, с делениями кроме прочих в децилитрах и миллилитрах. Я так привыкла, что мне это и кажется самым удобным ваиантом.

[natasha-kob.livejournal.com]

Ой, какой хороший рецепт, попробую! Спасибо!

[nata-for.livejournal.com]

Не за что, удачной выпечки!