Домашнее мороженое
Jun. 16th, 2011 12:58 Мне всегда казалось, что делать мороженое сродни волшебству - так сложно, что простой смертный не сможет. И я не делала его. А вчера попробовала сделать шербет, и оказалось. что все не просто просто, а очень просто :)
Надо всего-то смешать в блендере 300 граммов замороженных ягод (я брала смесь клубники, банана и черной смородины) и 300 граммов черничного киселя, и все - готово прекрасное мороженое, причем абсолютно диетическое. Самое сложное - мой блендер не справился с таким количеством, и я делала частями, примерно по 200 граммов.
Ребенок был счастлив посмотреть, как делается мороженое. А ведь и кисель и ягоды можно брать разные :)
Надо всего-то смешать в блендере 300 граммов замороженных ягод (я брала смесь клубники, банана и черной смородины) и 300 граммов черничного киселя, и все - готово прекрасное мороженое, причем абсолютно диетическое. Самое сложное - мой блендер не справился с таким количеством, и я делала частями, примерно по 200 граммов.
Ребенок был счастлив посмотреть, как делается мороженое. А ведь и кисель и ягоды можно брать разные :)