Фермерский рынок

[nata_for]

Самое интересное в визитах к Хетти - посмотреть на реальную повседневную жизь обычных местных жителей. Наши поездки на море с готовыми переездами из аэропорта в гостиницу и обратно и с осмотром ближайших достопримечательностей даже близко не дают  такого понимания страны, как эти. Вчера в порядке культурного погружения Хетти водила нас завтракать в кафе и на фермерский рынок.

Концепция завтрака в кафе для нашей семьи совершенно не обычная. Если мы дома, то мы завтракаем дома и даже не думает о том, чтобы куда-то пойти (тем более что у нас пойти и некуда :), поэтому вдвойне интересно попробовать что-то другое. Кафе предлагало пироги-киши и бутерброды с яйцом - еще одна удивительно вкусная и необычная для нас штука. А Соне молока налили в банку :)


Фермерский рынок - рынок чисто местный, на который съезжаются фермеры, и продают свою продукцию местные пекарни и небольшие производители. Постояные жители вроде Хетти прекрасно знаю, у кого что покупать: "Вот тут самые вусные булочки, там - ягоды, а тут можно купить лучшие грибы..." Туристы вроде нас только хлопают глазами и иногда спрашивают робко: "А что это вообще такое?" А самым вкусным оказалось домашнее мороженое с самым разными и необычными вкусами: черника со сливками, вишня с миндалем, лимон с базиликом... Ум отъешь!

Мы подумали, не попробовать ли сделать что-то подобное дома. Формочки есть, рецепты поищем...

Comments

[nervo4ka.livejournal.com]

Фермерские рынки прекрасны всем, кроме цен. 8))

[nata-for.livejournal.com]

С одной стороны да, с другой - по финским меркам и ничего :) С третьей - там продается настолько уникальное, что не жалко.

[yushkevich.livejournal.com]

А у вас нет фермерских рынков?

[nata-for.livejournal.com]

В зоне досягаемости нет. У нас летом ставят палатки с овозами, фруктами и ягодами, и есть несколько стационарных рынков в центре, но это совсем не то и не так.

[veronikaandre.livejournal.com]

Простой рецепт домашнего мороженого:
300 грамм сливок + 4 желтка + 80грамм сахарной пудры.
Нагреть смесь до 85 градусов.
Заморозить!
Наполнители добавляются по вкусу.

[babkayaga.livejournal.com]

Самое классное узнавать страну/город изнутри!

[nata-for.livejournal.com]

Много раз да!

[enjoy-reading.livejournal.com]

Ой, здесь тоже на каждом углу бутерброды с яйцами всех видов: вареными, яичницей, омлетом, и даже веганским омлетом (нечто без молока и яиц, но по структуре похоже на омлет). Мне ужасно непривычно :) Хотя муж и раньше делал иногда сам себе бутерброды с яйцом кружочками или редиской кружочками - говорил, что его дедушка так ел.
Фермерский рынок - это супер! У нас тоже нет :(

[nata-for.livejournal.com]

А для нас бутерброды с яйцом - большая экзотика, такие практически не приняты. Иногда попадается именно как Вы описываете, с яйцом, нарезанным кружочками, а вот с омлетом я попробовала как бы не впервые.
И у нас такого нету, и тоже очень жалко...