Рецепты быстрой выпечки

[nata_for]

По просьбам господ френдов - три быстрых рецепты выпечки.

1. Пряник
В миксере смешать 200 г маргарина или масла, 1 чашку сахара. Добавить 2 яйца, потом полчашки патоки, пол чайной ложки корицы, щепотку имбиря, и 3 чашки муки смешанной с чайной ложкой соды. Вылить в смазанную маслом форму, печь при 180 градусах примерно 30-40 минут.

2. Первый кекс
В миксере смешать 100 г маргарина или масла, полстакана сахара, 2 яйца, примерно полстакана любого варенья, потом - стакан муки и пол чайной ложем соды. Вылить в смазанную маслом форму, печь при 180 градусах примерно 30-40 минут.

3. Второй кекс
В миксере смешать 175 г маргарина или масла, 2 децилитров йогурта и 1 децилитра сливового джема. Отдельно смешать 2,5 децилитра сахара, 4 децилитра муки, 2 чайных ложки соды, корицу, имбирь, гвоздику и кардамон. Смешать все вместе, вылить в смазанную маслом форму, печь при 175 градусах примерно час.

Comments

[bbu.livejournal.com]

ой, спасибо

[nata-for.livejournal.com]

Не за что :)

[mama-lyo.livejournal.com]

а что такое патока и где ее берут?

[nata-for.livejournal.com]

Это очень густой сахарный сироп. Берут... хм, в магазине :) Не знаю, есть ли в России, должен быть.

[vahrus.livejournal.com]

ну и где обещанные 10 минут? ;))

[nata-for.livejournal.com]

А что, получается больше? У меня так сегодня пряник минут за 5 сделался... :)

Просветите для общего развития

[goldgekko.livejournal.com]

А децилитр - это сколько?

Re: Просветите для общего развития

[nata-for.livejournal.com]

Эээ... десятая часть литра :) Мерным стаканом очень удобно мерять.

[garda-rika.livejournal.com]

Совсем плохая стала. Прочитала эти 3 рецепта и решила, что это разные коржи:)))
А по делу, спасибо, давно кексы искала, муж их очень любит, а я все бисквитами его потую. Буду пробовать!

[nata-for.livejournal.com]

Ну, они и есть разые :) Только кексы скорее, а не коржи, хотя я и коржами пекла. От изменения формы вкус не меняется :)

[garda-rika.livejournal.com]

Не, я подумала, что это не 3 разных кекса, а 3 коржа, одного торта, а между ними крем. :) все от спешки:(

[olenenka.livejournal.com]

попробовала пряник, но, видимо, потому что положила больше марагирина и патоки и меньше муки получилось нечто воздушное и тающее во рту, спасибо за рецепт, я думаю, соблюди я пропорции, результат тоже был бы отличным! Если можно, я бы тебя попросила как можно ольше рецептов в жж выкладывать :)

[nata-for.livejournal.com]

Все действительно зависит от пропроции, можно насыпать столько муки, чтобы тесто можно было расказывать.

Рада, что понравилось, постараюсь чаще писать рецепты. По тегу "Кухня" есть еще.

[aromatnymir.livejournal.com]

Для усиления аромата можно использовать несколько капель пищевых ароматических эссенций, например мятной, грушевой или миндальной. Эссенции в небольших стеклянных пузырьках по 5мл можно найти на http://baker-flavors.blogspot.com