Новое блюдо

[nata_for]

Не могу не прорекламировать новое блюдо, которое я на днях освоила - жареный батат! Идею я случайно вычитала в журнале местного алкогольного магазина-монополиста, который мне всунули на кассе. Журнал оказался так себе, а вот идея показалась мне здравой, и я решила попробовать. Несмотря на то, что рецепт я прочитала по диагонали, и уже начав жарить поняла, что надо-то было запекать в духовке, вышло очень вкусно. Так что от души рекомендую, на гарнир самое то, что надо.

Comments

[vappu.livejournal.com]

Мне батат напоминает слишком сильно термообработанную морковку.

[nata-for.livejournal.com]

Ну, на вкус и цвет, как говорится :) Я сама не большой фанат, но именно так мне понравилось больше других вариантов.

[hettie-lz.livejournal.com]

нет, не мне :))))

[nata-for.livejournal.com]

Какие у меня собрались нелюбители батата :)

[hettie-lz.livejournal.com]

Я из этого никогда секрета не делала :)))

[nata-for.livejournal.com]

Значит, к слову не приходилось :)

[mak2010.livejournal.com]

О! кстати как увидела твой пост.
Экспериментировала с энтим бататом в Турции, поскольку его цена там сильно отличается от его цены тут (Питер).
Мы его и варили ( не, не то), и жарили ( как писали выше сладкая морковка или еще хужее картошка с сахаром), и как то вспомнили про рецепт Джейми Оливера из его серии "Обед за 30мин". Он запекал батат с обычной картошкой, оливковым маслом и лимоном в микроволновке. У меня микро нет, и я сделала все тоже самое, но в мультяшке. Вот что нам понравилось, а уж к рыбе... самое то было.

PS сорри за коррекцию, с телефона пишу

[nata-for.livejournal.com]

У нас цена может довольно сильно меняться, но в целом не катастрофична ни при каком раскладе, потому я покупаю, когда хочу. Попробовать с картошкой - это интересно, думаю, получится на так сладко и экзотично, при случае сделаю.