Кухонные приключения

[nata_for]

Кто давно ничего не пек и забыл, на какое количество теста рассчитан рецепт, тот имеет приключения :) Я вчера решила испечь кекс с кабачками, который часто пеку именно в конце лета, в сезон. И собралась испечь два, чтобы один съесть, а второй заморозить. Посмотрела рецепт, подумала, что он на один кекс, умножила все на два и приступила.

Объём двух натертых кабачков ни на какие мысли меня не навел, кроме "похоже, я слишком крупных купила". И только когда я всыпала с миксер шесть чашек муки, поняла, что на два я множила зря - мука встала вровень с краями и при попытке включить миксер полезла через край. Пришлось пересыпать в большую миску и мешать руками, а потом распределять по всем имеющимся в хозяйстве формам. К радости детей, впервые в этом сезоне взяла и хеллоуинские формы. Хорошо, что к нам как раз пришел в гости совсем маленький мальчик - он очень порадовался булочкам- тыквочкам!