Дефицит?

[nata_for]

Я тут столкнулась со странным явлением - дефицит в финских магазинах! Причем не купить казалось бы простой продукт- печенку!

У нас с мужем есть традиция, что когда он работает из дома, мы готовим на обед что-то, что любим мы но не любят дети. Печенка как раз такой продукт, и всю зиму мы примерно раз в месяц ее покупали и жарили. А тут раз пришли - и нету. Ладно, решили, что не успели завезти или разложить, оно бывает, и пошли в другой магазин - нету и там! Через неделю ситуация повторилась. Стало странно - вроде бы продукт не сезонный, с чего бы ей пропадать, спрашивается?

И заодно задумались, куда деваются остальные субпродукты - легкие, например, или мозги? Их я в продаже не видела в приницпе, а жаль - мозги я бы иногда покупала...

Comments

[kondratea.livejournal.com]

Их перерабатывают больше всего на консервы для собак, но субпродукты всегда есть в Chef Wotkins, около Teurastaamo, от вас ближе, чем от нас:)

[nata-for.livejournal.com]

Я тоже сразу подумала именно про еду для животных :) И еще про всякие сосиски и сардельки - может, правда, зря.

А субпродукты при случае разведаю, спасибо! Правда, боюсь, что все равно есть их буду только я...

[kondratea.livejournal.com]

Мозги даже и я не буду, не очень люблю эту консистенцию, а легкое, почки, языки, сердце там продаются. Напротив Теурастамо магазин "Арарат", турецкий - там мясной прилавок, и тем более есть субпродукты (вплоть до бараньих яиц, мусульмане их уважают).

Мне иногда хочется пирожков с ливером - туда делают фарш из сердца, легкого и печенки. На мой вкус - прямо addictive, вкусно очень. Но конечно - в наших условиях я крайне редко поднимаюсь собрать все ингредиенты.

[nata-for.livejournal.com]

Я последний раз мозги ела лет 20 назад :) но помню, что мне нравилось. Так что купила бы, хотя бы чтобы вспомнить вкус. Остальные члены семьи скорее всего их и в рот не возьмут.

С поездками в другие магазины всегда так, собраться сложно. Я хоть вроде бы и дома, а все равно выбираюсь с трудом и только по большой надобности.

[vappu.livejournal.com]

Арарат - хороший машазин. Я туда мужа периодически за мясом направляю - он с работы может мимо проехать. Для меня это вообще другой край света, увы.

[vappu.livejournal.com]

На корм перерабатывают. В Хаканиеми на рынке всегда что-то есть - даже мозги, кажется, видела - бараньи, что ли.

[nata-for.livejournal.com]

Идея про корм нам тоже сразу пришла в голову :)Потому что куда-то же из надо девать... Про рынок буду иметь в виду, спасибо, я там иногда проезжаю, загляну.

[http://users.livejournal.com/_kblc_uk_/]

У нас есть печенка. Зато неделю уже морковки нет

[nata-for.livejournal.com]

Ого, дефицит морковки - это еще хуже!

[tigrenok-t.livejournal.com]

Может, что-то обнаружили. Ведь именно в печени вся гадость абсорбируется...
Да ладно еще печень. У нас вот обычная белая капуста пропала!

[nata-for.livejournal.com]

Непонятно, может, что и нашли - но объявления нет, просто или пустая полка, или вообще нет и не предполагается...

А у нас сезонный продукт - свекла! Вот как раз примерно сейчас ее нет, ближе к осени появится. Я про это постоянно забываю и каждый раз удивляюсь.

[tigrenok-t.livejournal.com]

У нас такое впервые, а мы тут уже 4-ый год живем. Всегда обычная капуста была.